16, 17, 18 | 23, 24, 25 de Mayo
Establecimientos de la periferia: 🟢
Establecimientos que van a servir el pintxo del concurso en horario reducido: 🕓
Horario normal
Viernes: tarde de 20:00 h. a 22:00 h.
Sábados: mañana de 12:00 h. a 15:15 h. y tarde de 20:00 h. a 22:00 h.
Domingos: mañana de 12:00 h. a 15:15 h.
Horario reducido
Sábados: de 12:00 h. a 15:15 h.
Domingos: de 12:00 h. a 15:15 h.
Arkupe 🕓
TARTARLETA FUSION: Tartar de ternera, crepes de pizza, mousse de pato, media piparra y helado de piparra.
PVP: 2,80€
Azoka Cocktail Bar 🕓
CARRILLERAS SOBRE BRIOCHE CON HUMUS Y QUESO AZUL: Pan brioche (mantequilla y huevos), carrilleras vacuno, rabo vacuno, sal, pimienta, crema de queso azul curado de oveja, humus, puerro y hojitas brotes.
PVP: 2,90€
Bazter taberna
AVE MERLUCCIUS: Merluza rebozada sobre cama de pimiento del piquillo y crema de tubérculos, napada con salsa Kimchi y alga Nori.
PVP: 3,00€
Bengoa taberna 🕓
ESQUEIXADA EN BROCHETA: Bacalao, tomate cherry, cebolla crujiente, olivada, pan, aceite y crema balsámica de módena.
PVP: 2,50€
Blanco Taberna
SOBRECITO DE LOMOS DE SALMON AHUMADO CON CREMA DE QUESO Y DELICIAS DE LA HUERTA: Pan sandwich, queso crema, eneldo, alcaparras, salmón ahumado y pepino.
PVP: 2,75€
Bonaire 🕓
BROCHETA BONAIRE: Pulpo, langostino y tomate.
PVP: 2,00€
Café Araba
A MI MANERA: Bocata de calamares con pan brioche, mayonesa de lima y encurtidos.
PVP: 2,50€
Casa Andalucia 🟢 🕓
PULPO NIKKEI: Sobao pasiego, ali oli de lima, wakame, pulpo, sriracha y tobico.
PVP: 3,00€
Casa del pueblo 🟢
BERENJENA REBOZADA CON PESTO DE ESPINACAS: Berenjena, mozzarela fresca, pesto de espinacas, tomate cherry, piñones tostados y foie.
PVP: 2,30€
Cervecera Odeibar 🕓
PEINETA MORADA: Tosta de carrillera de ternera con salsa de pepinillo agridulce y boniato a la plancha acompañada de peineta de lombarda.
PVP: 2,50€
Gorka Taberna
HOJALDRE DE MAR: Patata, aceite, mantequilla, harina, bacalao, leche, chipirones, salsa de chipirones, miel, ajo, cebolla y cebollino.
PVP: 2,25€
Gozo Toki
CAPRICHO DE MAR GRATINADO: Carne de buey de mar, puerro, cebolla, zanahoria, vino, brandy, mantequilla, ajo, huevo, aceite, harina de trigo, leche, sal, pimienta y pimentón.
PVP: 2,40€
Kafe Iluntze
SECRETO IBÉRICO CON ALIGOT: Patata, queso, secreto y germinados de cebolleta.
PVP: 2,70€
Lauri Barria 🕓
MEJILLÓN EN ESCABECHE RELLENO DE TXANGURRO, SALSA DE TOMATE CON KIMCHI Y LIMA: Mejillón, crustáceo, tomate, huevo, cebolla, pimiento verde y aceite de oliva.
PVP: 2,25€
Ondua Jatetxea 🕓
CANELÓN DE AMERICANA RELLENO DE TXANGURRO: Centollo, cebolla, puerro, coñac, salsa de tomate, aceite de oliva, sal, langostinos o gambas, gelatina, leche, harina, huevo y chiles encurtidos.
PVP: 3,50€
Sorgin Taberna 🕓
SAMOSA DE MORCILLA Y MANGO: Morcilla, mango, ali oli de mango y crujiente de morcilla.
PVP: 2,20€
Zura Ermualdea 🟢 🕓
BILDOTRSA ETA EGURRA: Cordero, boletus, shitake, leche, coliflor, cebolla, ajo, aceite, kudzu, pasta filo, pimiento choricero, manzana, romero y harina.
PVP: 2,40€
Sulfitos Soja Sésamo Pescado Mostaza Molusco Lacteos Huevo Frutos de cascara Crustaceos Gluten Cacahuetes 
Apio
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